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Il Progetto Italiano Contro la Carenza di Iodio in Pediatria
Progetto promosso dalla SIEDP, Società Italiana di Endocrinologia e Diabetologia Pediatrica
Lo iodio è un minerale importante per il funzionamento della tiroide e va portato in tavola soprattutto attraverso pesce di mare e latte. Il problema della carenza iodica ha spinto la Società Italiana di Endocrinologia e Diabetologia Pediatrica (SIEDP) a promuovere il Progetto Italiano Contro la Carenza di Iodio in Pediatria che fino a Maggio 2015 ...

Una sostanza contenuta nella barbabietola da zucchero potrebbe essere usata come sostituto del sangue
Potrebbe essere in grado di fare le veci all'emoglobina del sangue
Un gruppo di ricercatori svedesi dell'Università di Lund ha approfondito quanto emerso da un precede...Leggi tutto

Bere il tè previene il cancro alle ovaie
Lo dice uno studio condotto dall'University of East Anglia
Bere tè ogni giorno aiuta a prevenire il cancro alle ovaie. E' il suggerimento dato dai ricercatori ...Leggi tutto

L'olio extravergine di oliva fa bene al colon
L'olio extravergine di oliva previene il cancro al colon
L'Università degli Studi di Teramo e l'Università Campus Bio-Medico di Roma con la collaborazione de...Leggi tutto

I succhi di frutta industriali fanno bene?
Se altamente zuccherati e consumati quotidianamente possono causare problemi al cuore
Alcuni ricercatori australiani della Swinburne University of Technology rivelano un possibile legame...Leggi tutto
Curiosità
Un avocado contro il colesterolo cattivo
L'avocado aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo
23/01/2015
Per ridurre i livelli di colesterolo cattivo tra quanti hanno problemi di peso è utile consumare un avocado al giorno purchè inserito in una dieta priva di grassi. Il suggerimento arriva da un gruppo di ricercatori della Pennsylvania State University che sprona all'utilizzo di questo frutto esotico per sostituire con più salutari acidi grassi insa...

I pistacchi aiutano a combattere stress e pressione alta - 20/01/2015
I benefici dei pistacchi
La Pennsylvania State University ha condotto uno studio che conferma i benefici dei pistacchi contro...Leggi tutto

Frutta e verdura di stagione - 13/01/2015
I benefici della frutta e della verdura di stagione
Stando alle stime degli esperti, negli ultimi venticinque anni il numero degli Italiani affetti da d...Leggi tutto

Prevenire l'obesità - 07/01/2015
Combattere l'obesità con una dieta equilibrata
L'obesità può causare una lunga serie di problemi, dalla ridotta capacità respiratoria alla cattiva ...Leggi tutto

Gli additivi alimentari - 16/12/2014
Cosa sono gli additivi?
Gli additivi alimentari sono sostanze chimiche aggiunte ai cibi di produzione industriale per poterl...Leggi tutto
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Cucinare
Portale dedicato all'arte del cucinare, con qualche consiglio e trucchetto da usare in cucinare durante la preparazione di sfiziose ricette, e per chi vuole imparare a cucinare, molto interessanti e divertenti sono i corsi di cucina.
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Gli Alimenti Salutari e Benefici

I Cibi da Allevamenti e Coltivazioni Biologici

Il cibo ci fa sfiorare le vette della gioia sublime ed affondare per il senso di colpa causato dalla golosità, nutre il corpo e l'animo ed alle volte li cura. Il pranzo e la cena sono al centro del nostro interesse, fioriscono i libri di ricette ed i consigli di esperti nutrizionisti su come sia meglio comportarsi a tavola. I mezzi di comunicazione ci spiegano come il caffè sia dannoso per tesserne le lodi pochi giorni dopo, incolpano il cioccolato per l'obesità crescente e successivamente lo incensano per le proprietà antidepressive...

E' davvero complesso comprendere quali cibi siano da preferire e raggiungere il giusto equilibrio tra sapore e calorie, quantità e qualità, in particolare in una società opulenta come la nostra nella quale le tentazioni sono milioni. Per restare in forma e mantenere in buona salute corpo e mente sarebbe, allora, consigliabile preferire cibi sani, prodotti genuini come quelli provenienti dal mondo delle coltivazioni e degli allevamenti biologici.

La frutta e la verdura biologica sono, infatti, prive di fertilizzanti chimici e di pesticidi, i cui effetti sul corpo umano sono noti, così come la carne deriva da animali allevati nel rispetto dei loro ritmi naturali di crescita, evitando il ricorso ad antibiotici.

I cibi biologici sono pertanto sani e genuini, possono essere consumati in completa serenità, gustandone pienamente i sapori della natura. L'etichetta presente di frutta, verdura e carne fornisce ai consumatori fondamentali rassicurazioni sulla loro provenienza e, visto che la salute passa anche attraverso il cibo che mangiamo, si tratta di garanzie fondamentali per la vita di tutti noi.

 

 

cibisani.it

I cibi sani e genuini che fanno bene al corpo e alla mente. Frutta, Verdura e Carne Biologica, la Dieta Mediterranea ed informazioni su alcuni alimenti dalle proprietà benefiche.
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